Ir directamente al contenido
diapositivas pausa
Juego de diapositivas
Envío Gratis Lima compras superior > S/300.00
instagram
Instagram
Facebook
Pinterest
TikTok
LIBRERIA GASTRO
Inicio
UTENSILIOS 🔥
SHAKER COCTELERAS Y MÁS
GLASS CONCEPT
AHUMADORES Y EQUIPOS
FLAVOUR BLASTER
PINZAS Y ESPATULAS
DESHIDRATADORES
LIBRERÍA 📙
BARTENDER
COCINA
AYUDA
CONTÁCTENOS
QUIENES SOMOS
Buscar
Cuenta
0
Carrito
.
.
.
Navegación
Cerrar
Search
Buscar
Cancelar
Su carrito actualmente está vacío.
Inicio
icon-chevron
UTENSILIOS 🔥
icon-chevron
Expandir menú
icon-chevron
UTENSILIOS 🔥
Todos
icon-chevron
SHAKER COCTELERAS Y MÁS
icon-chevron
GLASS CONCEPT
icon-chevron
AHUMADORES Y EQUIPOS
icon-chevron
FLAVOUR BLASTER
icon-chevron
PINZAS Y ESPATULAS
icon-chevron
DESHIDRATADORES
icon-chevron
LIBRERÍA 📙
icon-chevron
Expandir menú
icon-chevron
LIBRERÍA 📙
Todos
icon-chevron
BARTENDER
icon-chevron
COCINA
icon-chevron
AYUDA
icon-chevron
Expandir menú
icon-chevron
AYUDA
CONTÁCTENOS
icon-chevron
QUIENES SOMOS
icon-chevron
LIBROS DE COCINA
182 artículos
Ordenar
Características
Más vendidos
Alfabéticamente, A-Z
Alfabéticamente, Z-A
Precio, menor a mayor
Precio, mayor a menor
Fecha: antiguo(a) a reciente
Fecha: reciente a antiguo(a)
Disponibilidad
En existencia
(118)
Agotado
(64)
Precio
Más filtros
30 HELADOS
(1)
ALTA COCINA
(24)
anarkia
(1)
BAR
(1)
BARTENDER
(13)
CALDOS
(1)
CARNE
(2)
carne
(1)
CELLER
(1)
CENTRAL
(1)
cerveza
(1)
CERVEZA ARTESANAL
(1)
CIENCIA
(1)
COCINA
(25)
COCINA AL VACIO
(1)
COCINA FRANCESA
(1)
COCINA ITALIANA
(1)
cocina japonesa
(1)
COCINA PERU
(1)
CUCHARA DE PLATA
(1)
FLAVOUR BLASTER
(12)
FLAVOUR BLASTER PERU
(12)
GASTON ACURIO
(1)
HAROLD MCGEE
(2)
HELADERÍA
(2)
HERMANOS ROCA
(1)
JOAN ROCA
(1)
JORDI ROCA
(1)
LA BUENA COCINA
(1)
LA COCINA Y LOS ALIMENTOS
(1)
libreria gastro
(8)
libreria gastronomica
(10)
LIBRO DE PANADERIA
(1)
libros de bartender
(1)
libros de cocina
(22)
libros de panaderia
(1)
MODERNIST CUISINE
(1)
PASTAS
(1)
PASTELERIA
(1)
PAUL BOCUSE
(1)
PERU
(2)
REPOSTERÍA
(2)
TECNICAS DE COCINA
(2)
vermut
(1)
WILLIAM LEDEUIL
(1)
Colección impresionante en alta cocina.
.
.
.
.
Filtrar
182 artículos
Ordenar
Ordenar
Características
Más vendidos
Alfabéticamente, A-Z
Alfabéticamente, Z-A
Precio, menor a mayor
Precio, mayor a menor
Fecha: antiguo(a) a reciente
Fecha: reciente a antiguo(a)
Large
Small
List
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
COCINOLOGÍA "LA CIENCIA DE COCINAR"
Precio de oferta
S/. 159.00
S/. 159.00
Precio habitual
S/. 180.00
S/. 180.00
Guardar 12%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
La guía de fermentación de Noma. by René Redzepi, David Zilber
Precio de oferta
S/. 209.00
S/. 209.00
Precio habitual
S/. 250.00
S/. 250.00
Guardar 16%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
BAO (Idioma Inglés)
Precio de oferta
S/. 225.00
S/. 225.00
Precio habitual
S/. 250.00
S/. 250.00
Guardar 10%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Comer, viajar, descubrir
Precio de oferta
S/. 149.00
S/. 149.00
Precio habitual
S/. 180.00
S/. 180.00
Guardar 17%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
SWEET DEVOTION - DANIEL ÁLVAREZ
Precio de oferta
S/. 379.00
S/. 379.00
Precio habitual
S/. 400.00
S/. 400.00
Guardar 5%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
PERÚ GASTRONOMÍA, Gaston Acurio
Precio de oferta
S/. 319.00
S/. 319.00
Precio habitual
S/. 350.00
S/. 350.00
Guardar 9%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
La Ciencia de las Especias, Stuart Farrimond
Precio de oferta
S/. 175.00
S/. 175.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 13%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
Precio de oferta
S/. 179.00
S/. 179.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 11%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PIZZA
Precio de oferta
S/. 89.00
S/. 89.00
Precio habitual
S/. 100.00
S/. 100.00
Guardar 11%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
30 HELADOS IMPRESCINDIBLES
Precio de oferta
S/. 175.00
S/. 175.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 13%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
MINI - XAVI DONNAY, IdiomaBilingüe
Precio de oferta
S/. 349.00
S/. 349.00
Precio habitual
S/. 380.00
S/. 380.00
Guardar 8%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
TODO EL PESCADO JOSH NILAND.
Precio de oferta
S/. 179.00
S/. 179.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 11%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
COCINA UN PESCADO JOSH NILAND.
Precio de oferta
S/. 189.00
S/. 189.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 6%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
El libro de la gamba roja
Precio de oferta
S/. 169.00
S/. 169.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 16%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Appetites (Grandes chefs) Anthony Bourdain
Precio de oferta
S/. 225.00
S/. 225.00
Precio habitual
S/. 240.00
S/. 240.00
Guardar 6%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
JAPÓN GASTRONOMÍA
Precio de oferta
S/. 299.00
S/. 299.00
Precio habitual
S/. 319.00
S/. 319.00
Guardar 6%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
LA CUENTA, POR FAVOR.
Precio de oferta
S/. 119.00
S/. 119.00
Precio habitual
S/. 150.00
S/. 150.00
Guardar 21%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Cocina Nikkei (Spanish Edition) Tapa dura
Precio de oferta
S/. 179.00
S/. 179.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 11%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
MODERNIST CUISINE: EL ARTE Y LA CIENCIA DE LA COCINA
Precio de oferta
S/. 2,999.00
S/. 2,999.00
Precio habitual
S/. 3,600.00
S/. 3,600.00
Guardar 17%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Modernist Pizza (Español).
Precio de oferta
S/. 1,990.00
S/. 1,990.00
Precio habitual
S/. 2,200.00
S/. 2,200.00
Guardar 10%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Esto es Ciencia y Cocina: Gastronomía científica, ciencia en la cocina
Precio de oferta
S/. 219.00
S/. 219.00
Precio habitual
S/. 250.00
S/. 250.00
Guardar 12%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Que cocinar y como cocinarlo (FOOD-COOK)
Precio de oferta
S/. 189.00
S/. 189.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 6%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
¡Salsa! Romain Fornell.
Precio de oferta
S/. 219.00
S/. 219.00
Precio habitual
S/. 250.00
S/. 250.00
Guardar 12%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
FERMENTAR. UNA GUÍA TÉCNICA Y PRÁCTICA
Precio de oferta
S/. 155.00
S/. 155.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 23%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. Niki Segnit
Precio de oferta
S/. 169.00
S/. 169.00
Precio habitual
S/. 180.00
S/. 180.00
Guardar 6%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES (VOL. 2)
Precio de oferta
S/. 155.00
S/. 155.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 23%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
La Cocina y los Alimentos.
Precio de oferta
S/. 229.00
S/. 229.00
Precio habitual
S/. 260.00
S/. 260.00
Guardar 12%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Guía completa de las técnicas culinarias: Con más de 200 recetas.
Precio de oferta
S/. 199.00
S/. 199.00
Precio habitual
S/. 250.00
S/. 250.00
Guardar 20%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
COCINA MOLECULAR
Precio de oferta
S/. 85.00
S/. 85.00
Precio habitual
S/. 120.00
S/. 120.00
Guardar 29%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
CCR. EL CELLER DE CAN ROCA
Precio de oferta
S/. 629.00
S/. 629.00
Precio habitual
S/. 650.00
S/. 650.00
Guardar 3%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
VADEMECUM DE LAS SALSAS: MAS DE 750 SALSAS
Precio de oferta
S/. 99.00
S/. 99.00
Precio habitual
S/. 120.00
S/. 120.00
Guardar 18%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Silvestre, La gastronomía de las plantas
Precio de oferta
S/. 219.00
S/. 219.00
Precio habitual
S/. 250.00
S/. 250.00
Guardar 12%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Host: La importancia de un buen servicio de sala.
Precio de oferta
S/. 115.00
S/. 115.00
Precio habitual
S/. 130.00
S/. 130.00
Guardar 12%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
Paella Power, Rodrigo De La Calle
Precio de oferta
S/. 165.00
S/. 165.00
Precio habitual
S/. 180.00
S/. 180.00
Guardar 8%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
El arte y la ciencia del foodpairing. 10.000 combinaciones.
Precio de oferta
S/. 199.00
S/. 199.00
Precio habitual
S/. 220.00
S/. 220.00
Guardar 10%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIA
Precio de oferta
S/. 79.00
S/. 79.00
Precio habitual
S/. 100.00
S/. 100.00
Guardar 21%
Compra rápida
Agotado
EL CELLER DE CAN ROCA
Precio de oferta
S/. 249.00
S/. 249.00
Precio habitual
S/. 300.00
S/. 300.00
Guardar 17%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
EL MUNDO DE LA FERMENTACION RECETAS, TÉCNICAS Y TRADICIONES.
Precio de oferta
S/. 209.00
S/. 209.00
Precio habitual
S/. 250.00
S/. 250.00
Guardar 16%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
La ciencia de la nutrición
Precio de oferta
S/. 159.00
S/. 159.00
Precio habitual
S/. 200.00
S/. 200.00
Guardar 21%
Compra rápida
Agregar al carrito
Venta
PASTA MAN
Precio de oferta
S/. 119.00
S/. 119.00
Precio habitual
S/. 150.00
S/. 150.00
Guardar 21%
1
2
3
…
5
icon-chevron
Siguiente
Visto recientemente
"Cerrar (esc)"
icon-chevron
LIBROS DE COCINA