LIBROS DE PASTELERÍA

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LOS SECRETOS DEL HELADO - EL HELADO SIN SECRETOS

Precio de oferta S/. 539.00 S/. 539.00 Precio habitual S/. 600.00 S/. 600.00 Guardar 10%

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Modernist Pizza (Español).

Precio de oferta S/. 1,990.00 S/. 1,990.00 Precio habitual S/. 2,200.00 S/. 2,200.00 Guardar 10%

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RADIX. PACO TORREBLANCA

Precio de oferta S/. 279.00 S/. 279.00 Precio habitual S/. 300.00 S/. 300.00 Guardar 7%

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30 HELADOS IMPRESCINDIBLES

Precio de oferta S/. 175.00 S/. 175.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 13%

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OH LÀ LÀ! - YOHAN FERRANT

Precio de oferta S/. 399.00 S/. 399.00 Precio habitual S/. 420.00 S/. 420.00 Guardar 5%

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MINI - XAVI DONNAY, IdiomaBilingüe

Precio de oferta S/. 349.00 S/. 349.00 Precio habitual S/. 380.00 S/. 380.00 Guardar 8%

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Sweetology, Josep Maria Rodríguez

Precio de oferta S/. 259.00 S/. 259.00 Precio habitual S/. 280.00 S/. 280.00 Guardar 8%

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LA CIENCIA DE LA PASTELERíA

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La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

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RECETARIO BASE DE PASTELERÍA PROFESIONAL

Precio de oferta S/. 199.00 S/. 199.00 Precio habitual S/. 220.00 S/. 220.00 Guardar 10%

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Frutas Cedric Grolet

Precio de oferta S/. 319.00 S/. 319.00 Precio habitual S/. 350.00 S/. 350.00 Guardar 9%

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OPERA, EL ARTE DE LA PASTELERÍA CEDRIC GROLET

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FLORES CEDRIC GROLET

Precio de oferta S/. 289.00 S/. 289.00 Precio habitual S/. 300.00 S/. 300.00 Guardar 4%

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FILES - RAMON MORATÓ

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Esto es Ciencia y Cocina: Gastronomía científica, ciencia en la cocina

Precio de oferta S/. 219.00 S/. 219.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 12%

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FERRANDI PARIS, PASTELERÍA

Precio de oferta S/. 359.00 S/. 359.00 Precio habitual S/. 400.00 S/. 400.00 Guardar 10%

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El Gran Manual del Pastelero

Precio de oferta S/. 169.00 S/. 169.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 16%

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Remember 28ºC de Jose Romero, la obra definitiva sobre panettone

Precio de oferta S/. 389.00 S/. 389.00 Precio habitual S/. 400.00 S/. 400.00 Guardar 3%

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LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. Niki Segnit

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La Escuela de Panadería

Precio de oferta S/. 225.00 S/. 225.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 10%

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EL PAN: MANUAL DE TÉCNICAS Y RECETAS DE PANADERÍA

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LA CIENCIA + LA ESCUELA DE PASTELERIA (2 LIBROS).

Precio de oferta S/. 359.00 S/. 359.00 Precio habitual S/. 380.00 S/. 380.00 Guardar 6%

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BACHOUR BUFFETS - ANTONIO BACHOUR

Precio de oferta S/. 489.00 S/. 489.00 Precio habitual S/. 500.00 S/. 500.00 Guardar 2%

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BACHOUR GASTRO

Precio de oferta S/. 375.00 S/. 375.00 Precio habitual S/. 400.00 S/. 400.00 Guardar 6%

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ALL ABOUT BAGUETTE (ingles)

Precio de oferta S/. 375.00 S/. 375.00 Precio habitual S/. 400.00 S/. 400.00 Guardar 6%

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RAMON MORATÓ, CHOCOLATE

Precio de oferta S/. 559.00 S/. 559.00 Precio habitual S/. 600.00 S/. 600.00 Guardar 7%

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DISFRUTAR VOL.1 - ORIOL CASTRO, EDUARD XATRUCH Y MATEU CASAÑAS (INGLES)

Precio de oferta S/. 999.00 S/. 999.00 Precio habitual S/. 1,100.00 S/. 1,100.00 Guardar 9%

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Gastrofísica La nueva ciencia de la comida

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Escuela de pastelería vegana

Precio de oferta S/. 199.00 S/. 199.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 20%

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MIS POSTRES PARA TRIUNFAR

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Delicias Para Sorprender. Pamela ¡Quiero Cupcakes!'

Precio de oferta S/. 129.00 S/. 129.00 Precio habitual S/. 140.00 S/. 140.00 Guardar 8%

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REPOSTERÍA SANA

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Pan ecológico con masa madre. by Vanesa Kimbell

Precio de oferta S/. 155.00 S/. 155.00 Precio habitual S/. 180.00 S/. 180.00 Guardar 14%

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Masa madre en 10 minutos

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PATISSERIE - William y Suzue.

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Gran libro de Repostería para fiestas

Precio de oferta S/. 129.00 S/. 129.00 Precio habitual S/. 150.00 S/. 150.00 Guardar 14%

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Gran Enciclopedia de la Repostería

Precio de oferta S/. 119.00 S/. 119.00 Precio habitual S/. 150.00 S/. 150.00 Guardar 21%

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Panadería Artesanal

Precio de oferta S/. 119.00 S/. 119.00 Precio habitual S/. 150.00 S/. 150.00 Guardar 21%

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Panettone. Ediz. illustrata,Tapa dura – Ilustrado (Edición en Italiano)

Precio de oferta S/. 799.00 S/. 799.00 Precio habitual S/. 850.00 S/. 850.00 Guardar 6%

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EL GRAN LIBRO DE LA PANADERIA: PANES - BOLLERIA - TRADICIONES .

Precio de oferta S/. 219.00 S/. 219.00 Precio habitual S/. 300.00 S/. 300.00 Guardar 27%