CENTRAL. VIRGILIO MARTÍNEZ
CENTRAL. VIRGILIO MARTÍNEZ
Este exquisito monográfico del aclamado chef peruano Virgilio Martínez muestra el innovador y exclitante menú degustación de su exclusivo restaurante Central, en Lima.
Organizado en función de la altitud, en cada uno de los capítulos se destacan recetas, comidas y fotografías documentadas, junto a ensayos personales. Sus viajes y su vida como chef están guiados por su insaciable curiosidad y pasión por la biodiversidad de su tierra.
Virgilio Martínez ha cocinado en restaurantes de todo el mundo y en 2009, en Lima, abrió Central.
En 2013 debutó en la lista de los 50 mejores del mundo (World’s 50 Best list). En 2015 alcanzó el 4º puesto y fue nombrado el chef número 1 en América Latina. Es el fundador de Mater Iniciativa, que documenta alimentos indígenas en el Perú. En Londres, dirige los restaurantes Lima y Lima Floral.
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EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
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Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
FranciscoExcelente producto y excelente la atención por redes sociales.
KiaraBuena atención y llegó bastante rápido
Jorge PedroExcelente producto era lo que estaba buscando
Miguel AndréExcelente producto
JampierEl estuche es bastante cómodo tiene bastante espacio para que puedan ingresar con normalidad varios cuchillos y diferentes utensilios de cocina, el compartimiento extra que tiene con el cierre también sirve mucho para guardar diferentes tipos de objetos o incluso más accesorios de cocina, el material es resistente no es pesado, se acomoda muy bien y eso es un muy buen estuche recomendado el 100%
JosueEl producto cumple lo esperado, el tiempo de envió demoró lo previsto y el servicio fue claro
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