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Librería Gastro es un espacio creado para quienes viven la cocina con pasión.

Reunimos los mejores títulos de gastronomía, cocina, pastelería, enología y cultura culinaria. Somos un punto de encuentro para chefs, estudiantes, aficionados y amantes del buen comer. Ofrecemos una cuidadosa selección de libros nacionales e internacionales, ediciones de autor y publicaciones especializadas que alimentan tanto el conocimiento como la creatividad en la cocina.

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Bachour - La nueva era de la viennoiserie por Antonio Bachour (Ingles-Español)

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Bachour in Color by Antonio Bachour (Ingles)

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BACHOUR BUFFETS - ANTONIO BACHOUR

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LA CIENCIA DE LA PASTELERíA

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El Gran Manual del Pastelero

Precio de oferta S/. 219.00 S/. 219.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 12%

La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

Precio de oferta S/. 299.00 S/. 299.00 Precio habitual S/. 350.00 S/. 350.00 Guardar 15%

Frutas Cedric Grolet (español)

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Helados: Los secretos del maestro heladero de Delacrem

Precio de oferta S/. 139.00 S/. 139.00 Precio habitual S/. 180.00 S/. 180.00 Guardar 23%

Signature Éclairs by Joakim Prat (Ingles)

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ADAPT | A Unique Pastry Concept by Richard Hawke

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Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa

Precio de oferta S/. 139.00 S/. 139.00 Precio habitual S/. 150.00 S/. 150.00 Guardar 7%

PASTRY 71. Panem. Pa de Kilo. Sergi Vela. Umiko

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El Helado Artesanal Italiano

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La enciclopedia de los sabores. Niki Segnit

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Repostería japonesa

Precio de oferta S/. 149.00 S/. 149.00 Precio habitual S/. 180.00 S/. 180.00 Guardar 17%

Al rescate del dulce sabor peruano: postres de ayer y hoy

Precio de oferta S/. 159.00 S/. 159.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 21%

La cuchara de chocolate

Precio de oferta S/. 229.00 S/. 229.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 8%

Pastelería japonesa: Ingredientes y recetas paso a paso.

Precio de oferta S/. 135.00 S/. 135.00 Precio habitual S/. 180.00 S/. 180.00 Guardar 25%

El Pequeño Larousse de Pastelería - Edición de Coleccionista

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FOUR IN ONE. EN LOS LÍMITES DEL CHOCOLATE

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XOK: Chocolate Bars, Turrones & Snacks

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Pastelería vegetal

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PANETTONES Y BRIOCHES

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MERMELADAS Y CONFITURAS

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JONCAKE, Jon Cake

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LAS MEJORES TARTAS DE QUESO

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PANES Y BRIOCHES DEL MUNDO

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PANES, MASAS Y POSTRES CLASICOS

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Animación en azúcar 2 Carlos Lischetti

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Candy. Los postres de elBarri - David Gil y Albert Adrià

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PACO TORREBLANCA

Precio de oferta S/. 179.00 S/. 179.00 Precio habitual S/. 200.00 S/. 200.00 Guardar 11%

COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA

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LAS RECETAS DE JULIE: 150 IDEAS PARA COCINAR EN TU DIA A DIA

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Oh La La Chocolat - Oriol Balaguer

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Helados saludables: Más de 70 irresistibles recetas

Precio de oferta S/. 99.00 S/. 99.00 Precio habitual S/. 120.00 S/. 120.00 Guardar 18%

LA ESCUELA DE CONFITERÍA. LE CORDON BLEU

Precio de oferta S/. 219.00 S/. 219.00 Precio habitual S/. 250.00 S/. 250.00 Guardar 12%

ESSENCE - JESÚS ESCALERA

Precio de oferta S/. 399.00 S/. 399.00 Precio habitual S/. 420.00 S/. 420.00 Guardar 5%

Secretos de Pastelería

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