The ice Book: Cool Cubes, Clear Spheres, and Other Chill Cocktail Crafts (en Inglés)
Crystal clear spheres, cubes you can read through, embossed, branded, and blinged-out chunks, chips, blocks, and 'bergs: it's time to elevate your ice! In The Ice Book, internationally renowned cocktail icepert Camper English details how to use directional freezing to make perfectly pure ice in a home freezer, carve it up into giant diamonds and other shapes, and embed it with garnishes, including edible orchids and olives. You'll learn how to create a frozen bowl for Negroni punch, serve a Manhattan inside an ice sphere, and infuse cubes with colors and flavors to create cranberry cobblers, a color-changing Gin and Tonic, and other awesome drinks. Featuring striking color photos throughout, this handy guide--and great gift--offers easy directions for dozens of ice projects and suggestions for further freezer fun. Both instructional and inspirational, The Ice Book will help you take your nonalcoholic and boozy beverages to the next level.
Camper English
Formato
Libro Físico
Idioma
Inglés
N° páginas
156
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9781684352050
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Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
ESTEBAN ABELExlente producto
YesseniaExcelente producto, y es tal como dice en la descripción
CarlosSi, es un agrado tener este libro, anhele tenerlo en mis manos, lo recomiendo!!
RobertoFunciona muy bien para mi parrila, gracias
lo recomiendo al 100 si tienes una buena piedra de afilado, cuando te sale de fabrica tiene un filo brutal pero se acaba muy rapido, luego de una buena afilada el filo si dura bastante, por la geometria corta de maravilla, pero si no tienes piedra buena no lo recomiendo
AnibalTodo bien, lo recomiendo
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