By. Tikal Ediciones S.A (Autor)
El sushi es un plato elegante y para paladares exigentes, abanderado de la cocina nipona, cuyos orígenes se remontan a la antigua China. Con las sencillas instrucciones acompañadas de imágenes de este libro podrás realizar en casa todo tipo de sushi y otras delicias japonesas, desde sopas a gyozas.
Ficha Técnica
- Tapa dura: 160 páginas
- Editor: TIKAL; Edición: 1 (10 de octubre de 2016)
- Colección: Cocina gourmet
- Idioma: Español
- ISBN-10: 8499284124
- ISBN-13: 978-8499284125