SITERA AMARO LEMON CIDER 25%VOL, 7OO mL
SITERA
CIDER LEMON AMARO
Site'ra es un amaro de limón cidra amazónico originario de Yurimaguas, Loreto, Perú.
Este limón tiene aromas y sabores frescos en su cáscara, que se deshidratan para resaltar el aceite del limón.
El proceso incluye maceración durante 3 semanas, destilación de 6 horas, y reposo en chips de madera amazónica.
Se mezcla con tinturas obtenidas por maceración y extracción lenta de sabores.
SITERA
AMARO LEMON CIDER
25 % VOL
7OO mL
PERULAY AMAZON PRONT
N BATCH | MASTER BLENDER
00
01-1015
ha chu N
Notas de Cata :
El producto final presenta notas cítricas intensas, un amargor ligero y un toque herbáceo y dulce, con un brillante color ámbar.
RECETA:
APERITIVOS AMAZÓNICOS
MEDICINA AMAZÓNICA
Sitera – Chardonnay infusionado cítricos amazónicos – Cordial Limón Cidra
Perfil: Aperitivo fresco, ligero, cítrico.
LORETO SOUR
Sitera – Ricanti Bitters Aromático – Orgeat Castañas – Limón Cidra
Perfil: Aperitivo afrutado, sour.
SITERA MARTINI
Sitera – Ricanti Orange Bitters – Gin – Vermouth Dry infusionado hojas de Limón.
Perfil: Aperitivo semiseco, floral.
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Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
ESTEBAN ABELExlente producto
YesseniaExcelente producto, y es tal como dice en la descripción
CarlosSi, es un agrado tener este libro, anhele tenerlo en mis manos, lo recomiendo!!
RobertoFunciona muy bien para mi parrila, gracias
lo recomiendo al 100 si tienes una buena piedra de afilado, cuando te sale de fabrica tiene un filo brutal pero se acaba muy rapido, luego de una buena afilada el filo si dura bastante, por la geometria corta de maravilla, pero si no tienes piedra buena no lo recomiendo
AnibalTodo bien, lo recomiendo
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