PASION POR LOS POSTRES ¿LIGHT O NO? VALENTIN NERAUDEAU

PASION POR LOS POSTRES ¿LIGHT O NO? VALENTIN NERAUDEAU

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Resumen

Pasteles, tartas, bizcochos, helados o bebidas... en versión doble: TRADICIONAL Y LIGHT.

Recetas clásicas reinventadas o creaciones originales fáciles de preparar y tan atractivas como deliciosas con una característica común: todas contienen fruta. El mensaje de su autor, el joven chef Valentin Neraudeau, es el siguiente: TODOS TENEMOS DERECHO A PERMITIRNOS UN CAPRICHO.

Si tienes algo que celebrar o te mueres de ganas de tomarte un delicioso postre con nata y unas hermosas frutas, la versión tradicional te ofrecerá lo que buscas. Si los postres te enloquecen, ¡la versión light es la tuya! Más rica en frutas y menos energetica, aunque igual de atractiva y sabrosa, te permitirá disfrutar más a menudo de los postres sin sentirte culpable.

Todas las recetas están ilustradas paso a paso con fotografías de los ingredientes y del material que se debe utilizar.

Nº de páginas:
224
Editorial:
LAROUSSE
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa dura
ISBN:
9788418100444
Año de edición:
2020
Plaza de edición:
ES
Traductor:
JORDI TRILLA SEGURA
Fecha de lanzamiento:
22/10/2020