Paella Power, Rodrigo De La Calle
Reseña del libro "Paella Power"
Las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.
Formato
Libro Físico
Autor
Rodrigo De La Calle
Editorial
Planeta Gastro
Año
2019
Idioma
Español
N° páginas
272
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788408217961
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