MUCHO MAS QUE COCTELES
MUCHO MAS QUE COCTELES

MUCHO MAS QUE COCTELES

Precio habitual
S/. 200.00
Precio de oferta
S/. 169.00
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de, TUPAC KIRBY.

Resumen de MUCHO MAS QUE COCTELES

Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores 'bon vivants'. Este nuevo libro completa su obra anterior, 'Cóctel. El secreto está en la mezcla', concentrando información sobre cada categoría de destilados, profundizando en la materia prima y la elaboración. Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentación de recetas de cócteles emblemáticos. Aprenderemos las últimas tendencias, maravillosas mezclas con aceite, cócteles clásicos, con diferentes destilados, con café, con vinos de Jerez o sin alcohol, vermús y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho más. Viajamos por el mundo acompañados de todo el equipo de The Cocktail Room y muchos amigos para ofrecer un libro inspirador y revelador para profesionales y amantes de la coctelería. El secreto está en la mezcla, y este equipo viene cargado de sabiduría y pasión.
Nº de páginas:
288
Editorial:
ANAYA MULTIMEDIA
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788441544925
Año de edición:
2021
Plaza de edición:
ES
Fecha de lanzamiento:
25/11/2021
Alto:
26 cm
Ancho:
21 cm
Grueso:
2 cm
Peso:
1103 gr
Colección:
OBERON