Mini Teppan Nitro Salva-G
Mini plancha para nitrógeno líquido, ideal para cocina y coctelería
La plancha de nitrógeno líquido más pequeña del mercado. Con 300 ml de capacidad y temperaturas de hasta -100 ºC, permite preparar espumas, líquidos y mousses de manera rápida y segura, con un bajo consumo de nitrógeno.
La Mini Teppan Nitro es la plancha de nitrógeno líquido más pequeña disponible en el mercado, diseñada específicamente para trabajos en cocina y coctelería molecular. Con solo 300 ml de capacidad, esta plancha radiante puede alcanzar temperaturas de hasta -100 ºC en cuestión de minutos, permitiendo trabajar con nitrógeno líquido de forma rápida y eficiente frente al cliente.
Gracias a su baja temperatura, el producto no se pega en la plancha, lo que permite utilizar todo tipo de líquidos, espumas, mousses y pastas, dando libertad creativa a la hora de elaborar nuevas recetas o cócteles. Es perfecta para espectáculos de cocina en vivo, donde la rapidez y la seguridad son esenciales.
La Mini Teppan Nitro es totalmente aislante, lo que la hace segura para su uso en frente de los clientes. Su diseño también destaca por su bajo consumo de nitrógeno líquido, lo que proporciona un excelente rendimiento sin desperdicio. Además, es compatible con el Estuche de Presentación de mármol, lo que mejora su estética y la seguridad durante las presentaciones.
Es una herramienta imprescindible para profesionales que busquen originalidad y eficiencia en sus presentaciones. Para aprender más sobre su uso y maximizar sus posibilidades, te recomendamos completar el aprendizaje con nuestro Curso Online Nitro Food Show, donde descubrirás técnicas avanzadas y creativas para trabajar con nitrógeno líquido.
120/0021
Material:
Aluminio
Dimensiones:
12 x 12 x 8 cm
Capacidad:
300 ml
Unidades por caja:
1
Tiempo de envío:
Lima de 12 a 48h.
Provincia: de 2 a 3 días
Se envia por Olva Courrier o Shalom dependiendo el peso del producto.
Preguntas frecuentes
Nuestros envios son por Shalom y Olva Courier.
La tarifa minima de envio s/20.00 para Provincia y Lima s/10.00 depede la distancia.
Aceptamos pagos seguros mediante tarjeta de crédito, débito y métodos habilitados en nuestra plataforma de pago.
Sí. Contamos con plataforma de pago segura para proteger tus transacciones.
Sí. Emitimos comprobantes de pago.
Sí, puedes consultar disponibilidad de recojo en tienda.
Los productos cuentan con garantía por fallas de fabricación. No aplica para desgaste por uso indebido o falta de mantenimiento.
Sí. Atendemos clientes profesionales, restaurantes, hoteles, cafeterías, barras y negocios gastronómicos.
Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
Andrea AinoaEl producto es muy bueno, entrega rápida lo recomienda
NAELAH SAMANTHAMe encantó que haya venido muy protegido, tanto en el embalaje interior como el exterior
JORGE ANDREExcelente producto
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
BernabeProducto funcional sin embargo la agencia de transporte transportó en mal estado a pesar de que la etiqueta decía frágil.
JosephLibro recomendado si deseas dar un regalo, y sobre todo de calidad. Recomendado la compra para uno mismo u obsequios.
FabiolaLindo producto, lo di de regalo y le encantó a la cunpleañera!
También te puede interesar
Visto recientemente