No hay satisfacción mayor que saborear sin prisas cada trago de un buen whisky. Llevar este placer sensorial a otro nivel es posible con 'Iconic Whisky', la guía de cata más completa publicada hasta la fecha, basada en una exclusiva y visual rueda de sabores. Este libro propone profundizar en la categorización e identificación de las notas de cata de cada whisky. Anima al lector a mejorar la comprensión de aquello que hace de cada uno de estos destilados una bebida singular. Una invitación a descubrir un total de 450 notas de cata y una selección de más de 1000 referencias de los mejores whiskies procedentes de más de 25 países, como Escocia, Irlanda, América y Japón, entre otros. Incluye mapas de cada área de producción y reúne información especializada sobre las diferentes destilerías y marcas. Además, presenta datos técnicos e imágenes ilustrativas sobre la composición del whisky y su proceso de elaboración y envejecimiento. Un 'must-have' tanto para profesionales del sector como para amantes de este tradicional y venerado destilado.
Biografía del autor
Los autores, Cyrille Mald y Alexandre Vingtier, son profesionales y consultores internacionales de reconocido prestigio especializados en destilados y Whisky.
- Tapa blanda: 448 páginas
- Editor: Librooks Barcelona S.L.L.; Edición: 1 (5 de septiembre de 2019)
- Colección: Cooking Librooks
- Idioma: Español
- ISBN-10: 8494983210
- ISBN-13: 978-8494983214