Hamburguesas: Desde la ranchera a la barbacoa hasta la de salmón con miso
Con su estatus icónico como el alimento básico de Estados Unidos, la hamburguesa es la comida perfecta: nutritiva, saciante y fácil de llevar. En Hamburguesas, Paul Gayler presenta una gran variedad de recetas deliciosas e imaginativas. Divididas en opciones clásicas de carne, con más carne, pescado e incluso vegetarianas, hay una hamburguesa para todos los gustos. El capítulo final del libro está dedicado a los acompañamientos, con excelentes ideas para salsas, condimentos y dips, así como a los diferentes estilos de pan que pueden sustituir al clásico pan con semillas de sésamo.
Detalles del producto
- Editorial : Blume
- Fecha de publicación : 1 Agosto 2016
- Edición : Primera edición
- Idioma : Español
- Número de páginas : 144 páginas
- ISBN-10 : 8416138354
- ISBN-13 : 9788416138357
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Reseñas
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
DeyvisExcelente producto, una atención de calidad y 100% recomendable
VeronicaSúper fácil la compra, los productos que compré de muy buena calidad y acabado A1, altamente recomendado ☺️
DiegoExcelente producto y servicio 👌🏼
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
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