Con todos los detalles sobre ingredientes y elaboraciones e ilustrado con espectaculares imágenes, este libro le revelará todos los consejos para crear una hamburguesa divina. Una primera parte presenta la selección de carnes y panecillos caseros, guarniciones y más de 50 salsas. Una segunda ofrece recetas tanto de hamburguesas con carne como creaciones más ligeras, vegetarianas y dulces.
Ficha técnica.
- Tapa dura: 288 páginas
- Editor: AKALA|#AKAL (30 de abril de 2018)
- Colección: Biblioteca Gastronómica
- Idioma: Español
- ISBN-10: 8446046091
- ISBN-13: 978-8446046097