Fuego madre, Javier Brichetto
Fuego madre.
Los secretos y el método de Javier Brichetto, el maestro parrillero argentino del restaurante Piantao, que ha conquistado España.
El maestro parrillero Javier Brichetto comparte en esta obra todo lo aprendido en más de tres décadas frente al fuego como maestro parrillero. Desde elegir el tipo de parrilla, pasando por los diferentes cortes de distintos animales, hasta sus secretos para hacer el..
| Presentación | Epub 3 |
|---|---|
| Editorial | Planeta Gastro |
| ISBN | 978-84-08-32069-2 |
| Páginas | 320 |
|---|---|
| Código | 0010400416 |
| País de publicación | España |
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Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
Andrea AinoaEl producto es muy bueno, entrega rápida lo recomienda
NAELAH SAMANTHAMe encantó que haya venido muy protegido, tanto en el embalaje interior como el exterior
JORGE ANDREExcelente producto
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
BernabeProducto funcional sin embargo la agencia de transporte transportó en mal estado a pesar de que la etiqueta decía frágil.
JosephLibro recomendado si deseas dar un regalo, y sobre todo de calidad. Recomendado la compra para uno mismo u obsequios.
FabiolaLindo producto, lo di de regalo y le encantó a la cunpleañera!
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