El moderno destilador-licorista (Spanish Edition) Tapa blanda

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El moderno destilador-licorista es un manual en el que se contienen más de 2.000 fórmulas para elaborar aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres con notables secretos inéditos de utilidad para los cafeteros, perfumistas, fabricantes de cerveza, expendedores y cosecheros de vino. Esta es la cuarta edición, aumentada con importantes fórmulas para confeccionar el ajenjo, kirsch, chartrende, Curazao, Vermut, Coñac y otras especialidades

Detalles del producto

  • Editorial ‏ : ‎ Editorial Maxtor (10 Noviembre 2000)
  • Idioma ‏ : ‎ Español
  • Tapa blanda ‏ : ‎ 456 páginas
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8495636026
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8495636027

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