DE LA FINCA A LA TAZA, YASSIR RAIS

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Descubre el viaje del café de especialidad
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DE LA FINCA A LA TAZA

Descubre el viaje del café de especialidad.

Sinopsis

¿Que és el café de especialidad? Te invitamos a descubrir lafascinante historia del café, desde su origen hasta la taza. Exploracada etapa que hace que un grano de café se convierta en caféde especialidad desde su cultivo, su cata y su tueste hasta llegara tus manos en cafeterías o en casa. Explora cómo cada etapay cada mano que interviene hacen que cada sorbo sea unaexperiencia única.

Ficha Técnica

Editorial:Cinco Tintas

ISBN:9788419043504

Idioma:Castellano

Número de páginas:200

Encuadernación:Tapa dura

Fecha de lanzamiento:30/09/2024

Año de edición:2024

Plaza de edición:Barcelona
Alto:17.0 cm
Ancho:22.0 cm
Grueso:3.0 cm
Peso:1000.0 gr

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Reseñas

  • Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo

  • CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo

  • Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.

  • William AlexanderBuen producto cumple con la foto

  • CamilaEs un muy buen producto, recomendado!

  • teobaldo alfonsoBien producto buena atención

  • ValerieLindos!!!! Súper calidad!

  • RodrigoMuy buen producto , recomendado

  • LeonardoMe gusta la atención y tienen muy buenos productos

  • SandraProducto completo, fácil de usar, excelente calidad

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