Lëcitin – LECITINA DE SOJA EN POLVO (pote de 50g).
Propiedades: Emulsionante. incorporación de aire En exceso puede proporcionar sabor
Instrucciones de uso: Mezclar en frío y turbinar introduciendo aire.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido.
Observaciones: Dificultades con los alcoholes y ciertas infusiones.
Elaboraciones: Aires / Helados
Cantidad: 50g
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Marca:
TÖUFOOD
- Colección: Emulsionantes
- Familia: Texturizantes
Tiempo de envío:
Lima de 12 a 48h.
Provincia: de 2 a 3 días
Se envia por Olva Courrier o Shalom dependiendo el peso del producto.
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