BARBACOA FRÍA
Disponible Tamaño XL
Parrilla con base tallada en exclusivo mármol de Macael gris, disponible en tamaño XL. Puede ser utilizada con carbón, piedras calientes, hielo seco o nitrógeno líquido. Parrilla de acero inoxidable incluida.
Todas las piezas de nuestra colección Stone Age son únicas e irrepetibles, haciendo de estos platos un complemento precioso y elegante para su mesa.
Podemos también realizar prototipos para producir un tipo de vajilla exclusiva para su restaurante o bar, con diferentes medidas, acabados y tipos de piedras o mármoles.
Para saber más sobre todos los colores y tipos de mármoles disponibles y el proceso de fabricación artesanal de nuestros platos, boles, bandejas y soportes de presentación, consulte nuestro Blog.
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Todos nuestros platos y soportes de piedra se realizan artesanalmente a partir de piedras naturales, por lo que su medida puede variar hasta más o menos el 35%.
El color de las piezas depende también de las caractéristicas naturales de los materiales, y puede presentar ligeras variaciones de matiz.
Para preservar la calidad de sus platos y soportes de piedra, descargue los Consejos de limpieza y de mantenimiento en la pestaña Documentos.
Referencia interna: 89334 - XS; 89336 - XL
| Material: | Piedra |
| Unidades por caja: | 1 |
| Dimensiones |
30 x 16 x 6 cm |
MÉTODO DE “CURACIÓN” PLATOS DE PIEDRA
Nuestros platos de piedra han sido sometidos a estrictos controles sanitarios, es un material noble apto para estar en contacto con alimentos de todo tipo, permitiendo con su color una presentación elegante y moderna. Al ser un producto natural, deberemos en primer lugar librar los platos de cualquier tipo de polvo adherido a los mismos; para ello los cepillaremos, uno a uno, con agua y un cepillo o esponja no metálicos. No se recomienda el uso de estropajos de aluminio, lana de acero o cepillos de púas metálicas, pues podrían rayar y dañar la superficie del plato. Seguidamente los lavaremos con agua y jabón (se puede hacer en el lavavajillas) y los dejaremos secar. Una vez secos, los impregnaremos con abundante aceite de uso alimentario (no se recomienda utilizar aceites usados), procurando que recubra todas las superficies y penetre al máximo en todo el plato. Lavaremos de nuevo los platos con más agua y jabón y ya podemos utilizarlos con normalidad. Estas operaciones pueden repetirse tantas veces como haga falta a lo largo de la vida de los platos de piedra.
VIDEO REFE:
Tiempo de envío:
Lima de 12 a 48h.
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Preguntas frecuentes
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La tarifa minima de envio s/20.00 para Provincia y Lima s/10.00 depede la distancia.
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Los productos cuentan con garantía por fallas de fabricación. No aplica para desgaste por uso indebido o falta de mantenimiento.
Sí. Atendemos clientes profesionales, restaurantes, hoteles, cafeterías, barras y negocios gastronómicos.
Reseñas
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
DeyvisExcelente producto, una atención de calidad y 100% recomendable
VeronicaSúper fácil la compra, los productos que compré de muy buena calidad y acabado A1, altamente recomendado ☺️
DiegoExcelente producto y servicio 👌🏼
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
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