Entre con nosotros en el apasionante y jugoso universo de las frutas. Nuevos productos de todos los rincones del mundo. Todas las propiedades nutricionales, gustativas, aprenda a conservarlas y elaborar deliciosas recetas.
CONTENIDO: Saber de frutas • Frutas y nutrición • Derivados de las frutas • Catálogo de frutas • Frutas y gastronomía
FICHA TÉCNICA
- Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura con estampado sectorizado
- Formato: 23 x 27 cm
- 254 páginas impresas a todo color en papel couché mate grueso
- Índice de recetas
- Índice de frutas