CAMPANAS ALADÍN 14 CM.
Campanas de presentación para ahumado y aromatización.
Es la única serie de campanas con válvula de inyección automática®, que permite la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio, sin tener que levantarla. Llene sus campanas con humos más ligeros realizados a más baja temperatura. De esta forma respetaran mucho más los aromas naturales. Además, son el complemento ideal para nuestro aromatizador Aladín Aromatic®.
Gracias a su nueva válvula de silicona alimentaria con autocierre, permite la entrada del humo, vapor o aromas sin dejar escapar nada.
Nuestras campanas son un producto patentado, fabricadas en cristal borosilicato y realizadas de forma artesanal, con un extremo control de calidad y perfectos acabados, altamente resistente a golpes, temperaturas extremas, como horno y congelación.
La válvula de silicona alimentaria (ref. 10/0019) está disponible como pieza de recambio en nuestra tienda online.
Referencia interna: 89206
10/0013
| Material: | Borosilicato |
| unidades | 1 |
| Personalización: | Permite personalizaciones |
| Dimensiones |
Ø 14 x 14 cm |
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Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
ESTEBAN ABELExlente producto
YesseniaExcelente producto, y es tal como dice en la descripción
CarlosSi, es un agrado tener este libro, anhele tenerlo en mis manos, lo recomiendo!!
RobertoFunciona muy bien para mi parrila, gracias
lo recomiendo al 100 si tienes una buena piedra de afilado, cuando te sale de fabrica tiene un filo brutal pero se acaba muy rapido, luego de una buena afilada el filo si dura bastante, por la geometria corta de maravilla, pero si no tienes piedra buena no lo recomiendo
AnibalTodo bien, lo recomiendo
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