Whipper & Muddle DR by David Ríos
Una herramienta de doble acción para machacar, emulsionar y airear con precisión
Fabricado en acero inoxidable, combina robustez, ligereza y un diseño ergonómico pensado para un uso intensivo en barra.
Su cabezal muddler extrae lo mejor de frutas y hierbas, mientras que el whipper crea espumas y capas aéreas que potencian sabor y textura.
Whipper&Muddle DR by David Ríos es un accesorio de doble acción diseñado para machacar, extraer, emulsionar y airear con máxima precisión en el vaso o coctelera.
Combina robustez y ligereza en un diseño ergonómico y elegante, pensado para trabajar cómodamente frente al cliente.
Compacto, fácil de limpiar y desarrollado para un uso intensivo, el Whipper&Muddle DR se convierte en una herramienta versátil y duradera que no puede faltar en tu barra.
Fabricado en acero inoxidable, su cabezal dentado muddler permite extraer lo mejor de frutas, hierbas y especias, aportando intensidad y frescura. El cabezal whipper, con un muelle cónico que no pierde elasticidad, emulsiona y monta, airea tus mezclas para crear espumas ligeras y capas aéreas que realzan el sabor, aroma y textura de la bebida.
Desarrollado y probado por el reconocido bartender David Ríos, junto con el equipo de diseño de 100%Chef.
P/64632
Material:
Acero inoxidable
Unidades por caja:
1
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Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
ESTEBAN ABELExlente producto
YesseniaExcelente producto, y es tal como dice en la descripción
CarlosSi, es un agrado tener este libro, anhele tenerlo en mis manos, lo recomiendo!!
RobertoFunciona muy bien para mi parrila, gracias
lo recomiendo al 100 si tienes una buena piedra de afilado, cuando te sale de fabrica tiene un filo brutal pero se acaba muy rapido, luego de una buena afilada el filo si dura bastante, por la geometria corta de maravilla, pero si no tienes piedra buena no lo recomiendo
AnibalTodo bien, lo recomiendo
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