Ginebra, El Arte y la Elaboración de 300 Destilados
Conozca todo lo referente a la historia de la Ginebra, su elaboración y cómo beberla, y pruebe 50 de las mejores recetas del mundo de cócteles de Ginebra. Contiene más de 300 notas de cata de las mejores ginebras del mundo, desde Black Button Distilling, en Estados Unidos, a Sacred, en Reino Unido, así como los perfiles de las destilerías más importantes del planeta.
CONTENIDO: La historia de la Ginebra • El aroma de la Ginebra • La Ginebra como medicina • Protoginebras • Ginebra y comercio • Ginebra y poder • La ley seca y los cócteles • Renacimiento de la Ginebra • El ascenso de la Ginebra artesanal • La botánica de la Ginebra • Cómo catar la Ginebra • Tipos de Ginebra • Europa • América • Resto del Mundo • Cómo beber la Ginebra • Gin Tonic • Siropes de tónica • Cócteles de Ginebra • Los 100 mejores lugares para beber Ginebra
FICHA TÉCNICA
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Formato 19 x 25 cm.
- 224 páginas impresas a todo color
- Más de 300 notas de cata de las mejores Ginebras del mundo
- Fotografías tomadas especialmente para este libro
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Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
ESTEBAN ABELExlente producto
YesseniaExcelente producto, y es tal como dice en la descripción
CarlosSi, es un agrado tener este libro, anhele tenerlo en mis manos, lo recomiendo!!
RobertoFunciona muy bien para mi parrila, gracias
lo recomiendo al 100 si tienes una buena piedra de afilado, cuando te sale de fabrica tiene un filo brutal pero se acaba muy rapido, luego de una buena afilada el filo si dura bastante, por la geometria corta de maravilla, pero si no tienes piedra buena no lo recomiendo
AnibalTodo bien, lo recomiendo
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