El gran manual del coctelero
EL GRAN MANUAL DEL COCTELERO
Para convertirte en un auténtico bartender
LUCAS TUBIANA.
Sinopsis de EL GRAN MANUAL DEL COCTELERO
El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.
Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos.
OLD FASHIONED ? SINGAPORE SLING ? BRAMBLE
FOG CUTTER ? PENICILLIN ? DRY MARTINI ? FLIP
WHISKEY SOUR ? MINT JULEP ? LAST WORD
GIN FIZZ ? DARK AND STORMY ? PIÑA COLADA ? PISCO SOUR
Para todos aquellos que sueñan con ser un auténtico bartender, este es vuestro libro.
Editorial:Planeta Gastro
ISBN:9788408299264
Idioma:Castellano
Número de páginas:224
Encuadernación:Tapa dura
Fecha de lanzamiento:12/03/2025
Año de edición:2025
Plaza de edición:Barcelona
Colección:
Vinos
Alto:32.8 cm
Ancho:24.5 cm
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Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
ESTEBAN ABELExlente producto
YesseniaExcelente producto, y es tal como dice en la descripción
CarlosSi, es un agrado tener este libro, anhele tenerlo en mis manos, lo recomiendo!!
RobertoFunciona muy bien para mi parrila, gracias
lo recomiendo al 100 si tienes una buena piedra de afilado, cuando te sale de fabrica tiene un filo brutal pero se acaba muy rapido, luego de una buena afilada el filo si dura bastante, por la geometria corta de maravilla, pero si no tienes piedra buena no lo recomiendo
AnibalTodo bien, lo recomiendo
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