Dishoom. “Desde Bombay con amor”.
Dishoom. “Desde Bombay con amor”
Libro de cocina y una guía totalmente subjetiva de Bombay con mapa
KAVI VARIOSR.
Sinopsis de Dishoom. “Desde Bombay con amor”
UN FESTÍN PARA EL ESTÓMAGO Y LOS OJOS
A lo largo de estas páginas disfrutarás de un encantador recorrido a pie por el sur de Bombay, donde la gastronomía y la bebida son protagonistas. Poco a poco descubrirás la simple alegría de saborear un chai y una tortilla en Kyani & Co., de relajarte en Horniman Circle durante una mañana tranquila, de deleitarte con las exquisiteces de Mohammed Ali Road, de pasear por las suaves arenas de Chowpatty al atardecer y de respirar el aire fresco en Nariman Point por la noche. Una vez que encuentres tus rincones favoritos, Bombay se transformará en un lugar más cercano y familiar que, sin que notes exactamente cuándo, acabará seduciéndote, y convirtiéndose en una verdadera delicia.
Lee este libro y dispondrás de un montón de recetas e historias para compartir con quienes se sienten a tu mesa.
A lo largo de estas páginas disfrutarás de un encantador recorrido a pie por el sur de Bombay, donde la gastronomía y la bebida son protagonistas. Poco a poco descubrirás la simple alegría de saborear un chai y una tortilla en Kyani & Co., de relajarte en Horniman Circle durante una mañana tranquila, de deleitarte con las exquisiteces de Mohammed Ali Road, de pasear por las suaves arenas de Chowpatty al atardecer y de respirar el aire fresco en Nariman Point por la noche. Una vez que encuentres tus rincones favoritos, Bombay se transformará en un lugar más cercano y familiar que, sin que notes exactamente cuándo, acabará seduciéndote, y convirtiéndose en una verdadera delicia.
Lee este libro y dispondrás de un montón de recetas e historias para compartir con quienes se sienten a tu mesa.
Traductor:Nora Steinbrun
Ilustrador:Ivana Zorn
Editorial:Neo Person
ISBN:9788419509321
Idioma:Castellano
Número de páginas:400
Encuadernación:Tapa blanda
Fecha de lanzamiento:04/09/2025
Año de edición:2025
Plaza de edición:Móstoles (Madrid)
Colección:
NeoPerson Cook
Alto:27.0 cm
Ancho:19.0 cm
Peso:1399.0 gr
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Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
ESTEBAN ABELExlente producto
YesseniaExcelente producto, y es tal como dice en la descripción
CarlosSi, es un agrado tener este libro, anhele tenerlo en mis manos, lo recomiendo!!
RobertoFunciona muy bien para mi parrila, gracias
lo recomiendo al 100 si tienes una buena piedra de afilado, cuando te sale de fabrica tiene un filo brutal pero se acaba muy rapido, luego de una buena afilada el filo si dura bastante, por la geometria corta de maravilla, pero si no tienes piedra buena no lo recomiendo
AnibalTodo bien, lo recomiendo
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