KIT emplatado PRO Tornasol (9 pzas.) Librería Gastro.
Perfecto a la hora del emplatado profesional.
- PERFECTAS - Para empatados detallados, cocinar en parrilla, sartén y para un manejo mas higiénico de los alimentos y Porciones de pescado delicadas, Brotes/Microgreens, Garnituras en coctelería,Repostería, Chocolatería, Pastelería, Cocina Fría y Cocina caliente. Para lo que necesites es ideal!
- REGALO PERFECTO - Para Chefs, Barman, Estudiantes de Gastronomía y Cualquier amante de la cocina!.
- CONTENIDO KIT PREMIUM 9 PIEZAS:
- 1 Pinza CANGREJO 20 cm,
- 1 Pinza SUSHI 20cm,
- 1 Espátula de emplatado,
- 1 Pinza para espinas de pescado,
- 1 Cuchara para Esferificaciónes Lotus
- 1 Decospoon 19cm,
- 1 cuchara quenellera 19 cm,
- 1 cuchara degustación 14 cm,
- 1 Estuche de protección grado militar
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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
DiegoExcelente producto y servicio 👌🏼
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
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