KIT para hacer Caviar, gotero de esferificación, dispensador de 96 agujeros.
Caja para hacer Caviar, gotero de esferificación, Kit de gastronomía Molecular, dispensador de 96 agujeros, herramientas de colador con cuchara y jeringa.
DESCRIPCIÓN:
96-PORT CAVIAR MAKER - Caviar Maker Box permite dejar caer esferas en 1 segundo. Herramienta fácil y rápida para hacer pequeñas esferas de caviar perfectas.
DESMONTABLE Y FÁCIL DE LIMPIAR-El Kit de esferificación de la caja de caviar es completamente desmontable. Su sistema de apertura rápida le permite limpiar este dispositivo de pipeteo de una manera eficiente, resolviendo los problemas que tienen otras herramientas similares.
MATERIAL FIABLE: Herramienta de gastronomía molecular hecha completamente de policarbonato y silicona duraderos, lo que permite durar muchos años sin desvanecerse ni decolorarse. ¡No puede faltar el kit de gastronomía molecular de despensa modernista!
AMPLIA APLICACIÓN-Ideal para hacer melón, caviar de miel, cualquier tipo de caviar de jugo de frutas, caviar Cointreau, caviar de postre o caviar espirituoso, también es una gran adición a los postres y bebidas como el yogur helado, el helado, el hielo de nieve taiwanés, el hielo raspado, el cóctel...
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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
FranklinEl producto es muy bonito y funcional pero los cierres no son de tan resistentes
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