Un utensilio culinario Santoku de 7 pulgadas con acero de Damasco forjado a mano, diseñado para tareas de cocina precisas y versátiles.

El utensilio culinario Santoku Koch de 18 cm está diseñado para tareas culinarias precisas y versátiles. Su revestimiento de Damasco de 67 capas con núcleo VG10 garantiza un rendimiento constante en la preparación diaria de alimentos, mientras que el mango de resina epoxi y madera estabilizada ofrece un agarre cómodo y duradero. Las ranuras estilo Granton a lo largo del filo reducen la fricción y la adherencia de los alimentos para un corte suave y eficiente.

• Nombre del modelo: Koch 7" Damasco Santoku utensilio culinario
• Longitud total: 312 mm
• Longitud del utensilio: 182 mm
• Longitud del mango: 130 mm
• Estilo: utensilio culinario Santoku
• Filo del utensilio: afilado con piedra húmeda
• Material del utensilio: Damasco de 67 capas con núcleo VG10
• Grosor del utensilio: 2 mm
• Material del mango: resina epoxi y madera estabilizada
• Extras: Caja de regalo negra

Diseñado para el uso diario en la cocina,
el utensilio culinario Santoku Koch de 18 cm permite una amplia gama de tareas de preparación de alimentos, como cortar verduras, picar hierbas y preparar proteínas. Su perfil ligeramente más corto y su cuerpo ligeramente curvado facilitan cortes controlados, lo que lo hace cómodo tanto para picar rápidamente como para rebanar con precisión. Las hendiduras estilo Granton a lo largo del borde de trabajo reducen la fricción y minimizan que los alimentos se peguen, para una preparación más limpia y eficiente.

Construcción de Damasco de 67 capas con núcleo VG10.
Un núcleo de acero VG10 revestido con 67 capas de Damasco proporciona un rendimiento de corte consistente y resistencia a la corrosión. El filo está acabado con piedra de afilar para un deslizamiento suave y predecible sobre ingredientes comunes de cocina, mientras que el patrón en capas realza la artesanía tradicional y le da una apariencia distintiva.

Mango de resina epoxi y madera estabilizada.
El mango contorneado combina madera estabilizada con resina epoxi para un agarre cómodo y seguro durante un uso prolongado. Su resistencia a la humedad lo hace práctico para la cocina diaria, y las variaciones naturales en la veta y la resina le dan un aspecto único a cada pieza.

Diseñado para durar
Diseñado para el trabajo regular de cocina en el hogar o en entornos profesionales, el núcleo VG10 y el revestimiento de Damasco se seleccionan por su durabilidad y facilidad de mantenimiento para ayudar a preservar la apariencia y el rendimiento a lo largo del tiempo.

Cuidado:
Lavar a mano, secar bien y guardar de forma segura. Evitar el lavavajillas y el remojo prolongado. Aplicar periódicamente un aceite ligero apto para uso alimentario puede ayudar a mantener el acabado.

Codigo: DMS-205X

Contenido de la caja

• 1 utensilio culinario Koch Damasco Santoku de 7 pulgadas.
• 1 x caja de regalo negra

Tiempo de envío:

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