KIT para hacer Caviar, gotero de esferificación, dispensador de 96 agujeros.
Caja para hacer Caviar, gotero de esferificación, Kit de gastronomía Molecular, dispensador de 96 agujeros, herramientas de colador con cuchara y jeringa.
DESCRIPCIÓN:
96-PORT CAVIAR MAKER - Caviar Maker Box permite dejar caer esferas en 1 segundo. Herramienta fácil y rápida para hacer pequeñas esferas de caviar perfectas.
DESMONTABLE Y FÁCIL DE LIMPIAR-El Kit de esferificación de la caja de caviar es completamente desmontable. Su sistema de apertura rápida le permite limpiar este dispositivo de pipeteo de una manera eficiente, resolviendo los problemas que tienen otras herramientas similares.
MATERIAL FIABLE: Herramienta de gastronomía molecular hecha completamente de policarbonato y silicona duraderos, lo que permite durar muchos años sin desvanecerse ni decolorarse. ¡No puede faltar el kit de gastronomía molecular de despensa modernista!
AMPLIA APLICACIÓN-Ideal para hacer melón, caviar de miel, cualquier tipo de caviar de jugo de frutas, caviar Cointreau, caviar de postre o caviar espirituoso, también es una gran adición a los postres y bebidas como el yogur helado, el helado, el hielo de nieve taiwanés, el hielo raspado, el cóctel...
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Opiniones de clientes sobre Librería Gastro
EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado
Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
ESTEBAN ABELExlente producto
YesseniaExcelente producto, y es tal como dice en la descripción
CarlosSi, es un agrado tener este libro, anhele tenerlo en mis manos, lo recomiendo!!
RobertoFunciona muy bien para mi parrila, gracias
lo recomiendo al 100 si tienes una buena piedra de afilado, cuando te sale de fabrica tiene un filo brutal pero se acaba muy rapido, luego de una buena afilada el filo si dura bastante, por la geometria corta de maravilla, pero si no tienes piedra buena no lo recomiendo
AnibalTodo bien, lo recomiendo
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