Cuchillo Chef #8 profesional, acero Damasco 67 capas.
Cuchillo Chef #8 profesional, acero Damasco 67 capas.
SKU: DMS -250A
1. Hoja: Acero de Damasco de 67 capas, núcleo 10Cr15CoMoV
2. Mango: Madera de arce veteado
3. Dureza Rockwell: 60 ± 2 HRC
4. Ángulo de afilado: 9-12° por lado
| Artículo No: | DMS -250A |
| Nombre del artículo: | Sistema de gestión de datos-250A |
| Marca: | |
| Material de la cuchilla: | 67 capas de acero Damasco |
| Dureza de la hoja: | 60 +/-2HRC |
| Logotipo en la hoja: | no |
| Material del mango: | Madera rosa, espiga completa + refuerzo. |
| Color del mango: | Marrón |
| Embalaje: | Caja de regalo. |
ACERO SELECCIONADO PREMIUM:
Fabricado con acero Damasco de alta calidad 67layers, acero 10Cr15CoMoV. Su dureza puede alcanzar los 60HRC o más, además de contar con una gran resistencia a la corrosión, al óxido y una excelente tenacidad.
Fabricado con acero Damasco de alta calidad 67layers, acero 10Cr15CoMoV. Su dureza puede alcanzar los 60HRC o más, además de contar con una gran resistencia a la corrosión, al óxido y una excelente tenacidad.
PERFECTO AFILADO COMO UNA NAVAJA:
La hoja es increíblemente fuerte y estable.El filo afilado podría mantenerse durante meses de uso diario frecuente. Con una nitidez excepcional, podrás cortar tu carne y verduras fácilmente tan finas como desees.
ESPÍRITU DE ARTESANÍA:
Mejores materiales y estrictos estándares de calidad: nuestros artesanos desempeñan un papel fundamental en el pulido, el rectificado y el biselado.Haz que sea una obra maestra.
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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
DiegoExcelente producto y servicio 👌🏼
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
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