( DMS-546C) Cuchillo Santoku #7 Japones, Damasco 37 capas, núcleo 10Cr15CoMoV, mango ébano y nudo de nogal
Descubra el equilibrio perfecto entre belleza, funcionalidad y artesanía: el Santoku 7" - Cuchillo **Cu Copper** está diseñado para los entusiastas de la cocina que aprecian un diseño y un rendimiento excepcionales. Santoku 7" - Cuchillo combina materiales de lujo, una fabricación precisa y una gran versatilidad en la cocina moderna.
Santoku 7" - Cuchillo de inspiración japonesa ideal para verduras, cortes pequeños y tareas generales.
La hoja está hecha de un compuesto de Damasco de cobre y latón, lo que le confiere no solo una belleza extraordinaria, sino también una excelente durabilidad y nitidez.

El núcleo del cuchillo está hecho de acero 10Cr15CoMov de primera calidad, lo que garantiza una larga vida útil y excelentes propiedades de corte.

El tipo de hoja San-Mai ofrece la combinación perfecta de dureza y flexibilidad, lo que hace que este cuchillo sea ideal para todas las tareas culinarias.
El mango es una obra maestra en sí mismo, hecho de ébano y nudo de nogal . Esta combinación de materiales proporciona no solo un aspecto lujoso , sino también un agarre cómodo y seguro. La madera de ébano le da al cuchillo un aspecto elegante y sofisticado, mientras que el nudo de nogal aporta belleza natural y singularidad a cada pieza.

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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
DiegoExcelente producto y servicio 👌🏼
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto