Cuchillo Chef Gyuto Chef #8, Acero Damasco 440C, estilo Japones.
Cuchillo Gyuto Chef #8, Acero Damasco 440C, estilo Japones. El mango de águila ácida garantiza un agarre cómodo.
Este cuchillo de chef Gyuto japonés hecho de acero Damasco 440C, ofrece una dureza excepcional de 60-62 HRC y un nivel de afilado de 6-9N. El mango de águila ácida garantiza un agarre cómodo, mientras que el ángulo de filo de 9-12 grados por lado proporciona cortes precisos. Certificado por RoHS y CE, asegura el cumplimiento de las normas de seguridad de la UE, ofreciendo acceso al mercado y confianza del comprador.
Material de la hoja del cuchillo
Acero inoxidable
Tipo de cuchillo
Cuchillos de chef
Característica
Respetuoso del medio ambiente, Rellenado
Material: Acero de Damasco
Número de Modelo: DK-006
Lugar del origen: Guangdong, China
Material de la cuchilla: USA 440C Acero de Damasco
Material DE LA MANIJA: Buitre ácido
Dureza: 60 +/-1 HRC
Nitidez: 6-9N
Borde del ángulo: 9-12 grados por lado
Tiempo de envío:
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Provincia: de 2 a 3 días
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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
DiegoExcelente producto y servicio 👌🏼
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
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