Cuchillo Nakiri #7, 67 capas Damasco, acabado de martillo Korouchi.
Especificación esencial de la industria
N.º de serie: DMS-219 Nombre de la serie: Serie de damasco con acabado de martillo Korouchi 1.Material de la hoja: acero de Damasco de 67 capas, núcleo de acero 10Cr15CoMoV 2.Material del mango: madera roja y ébano 3.Rockwell: 60+/-2HRC 4.Edge ángulo afilado: ángulo de 9-12° por lado 5.Embalaje incluido 6.MOQ: 2 piezas por tipo, compatible con OEM (100 piezas para OEM)
DMS-219C
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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
DiegoExcelente producto y servicio 👌🏼
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
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