Join the gin craze with this captivating introduction to the world of gin, plus recipes for perfect gin cocktails, brought to you by award-winning bartender and bestselling author Tristan Stephenson.
"I found it hard to stay put while reading; I constantly wanted to leap up and strike out for a liquor store to test my new knowledge." Review of The Curious Bartender's Gin Palace, The Wall Street Journal.
Discover the extraordinary journey that gin has taken, from its origins in the Middle Ages as the herbal medicine “genever” to gin’s commercialization. From the dark days of the Gin Craze in mid 18th Century London to the golden age that it is now experiencing.
In the last few years, hundreds of distilleries and micro-distilleries have cropped up all over the world, producing superb craft products infused with remarkable new blends of botanicals. In this book, you’ll be at the cutting-edge of the most exciting developments, uncovering the alchemy of the gin production process, and the science. Follow Tristan's expertly honed recipes to enjoy a Classic Martini, Negroni, Gimlet, Aviation, Martinez and Singapore Sling at home.
Detalles del producto
- Editorial : Ryland Peters & Small; Abridged edición (11 Septiembre 2018)
- Idioma : Inglés
- Tapa dura : 192 páginas
- ISBN-10 : 1788790391
- ISBN-13 : 978-1788790390
- Dimensiones : 4.85 x 0.7 x 7.3 pulgadas
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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
FranklinEl producto es muy bonito y funcional pero los cierres no son de tan resistentes