Guía Esencial del Café
Guía esencial del café no pretende presentar los innumerables modos de preparas el café que se usan en el mundo.Por ello,hemos preferido seleccionar algunas maneras de presentar el café que pueden considerarse “clásicas”.El aroma excepcional y embriagador del café podría asociarse de forma original y sabrosa a un buen número de platos tradicionales.Naturalmente el café es ,ante todo,una bebida.Toda la información en 2 idiomas : Inglés y Español.
- Volumen encuadernado en tapa dura
- Formato 24 x 29 cm
- 192 páginas impresas a todo color
- Excelentes fotografías tomadas especialmente para la obra
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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
FranklinEl producto es muy bonito y funcional pero los cierres no son de tan resistentes
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