250 Cocteles
Es un libro diseñado para brindar, a algunos, una herramienta de trabajo y, a otros, como un manual de placer. Al revisarlo, el lector puede encontrar recetas, explicadas paso a paso, a base de Coctelería Molecular, disciplina que está de moda en todo el mundo, y creaciones exclusivas con las que, quedarán encantados.
CONTENIDO: Affinity • Baba de camello • BBC • Blue Temptation • Champagne Mintberry • Cocktail Team • Caipira de Piña • Gelly • Daiquiri • Frozen Strawberry Dry • Irish Coffee • Mint Valey • Negroni • Orange Sun • Piña Colada • Rémi Lunch • Sex on the Beach • Romania • Lix Moda • Salty Dog • Shirley Temple • Rum Cooler • Singapure Sling • Sweet Tooth • Tequila Sunrise • Tropical Lover • Virgin Mary • Uvosk • Vip Cocktail • ¿Why Green? • Zingaboiga y muchos más….
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Formato: 19,5 x 19,5 cm
- 280 páginas impresas a todo color
- Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
FranklinEl producto es muy bonito y funcional pero los cierres no son de tan resistentes
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