500 años de fusión by. Gaston Acurio.

500 años de fusión by. Gaston Acurio.

500 años de fusión by. Gaston Acurio.

Ahorra 18%
/
  • Envíos a todo el Perú
  • Pagos seguros, Mercado Pago.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Envíos a todo el Perú. Entrega estimada: 12 a 72 horas.

Descripción

500 años de fusión', de Gastón Acurio, editado por El Comercio, es un libro galardonado mejor del mundo en cocina según Gourmand World Cookbook Award. Incluye CD interactivo y didáctico donde están todas las recetas del Libro El subtítulo de 500 años de fusión, nos revela las intenciones totalizadoras de su autor: "La historia, los ingredientes y las nuevas propuestas de la cocina peruana"... El volumen está dividido en tres secciones: la tradición, los productos y el resultado. En la primera se hace un repaso por nuestras cocinas regionales... En la segunda se destacan nuestros maravillosos productos... Y en la tercera se fusionan "tradición" y "productos"..

Editorial El Comercio (1 Enero 2008)

Idioma Español

Tapa dura 343 páginas

Peso del producto 1 pounds

Seminuevo

 

Tiempo de envío:

Lima de 12 a 48h.

Provincia: de 2 a 3 días

Se envia por Olva Courrier o Shalom dependiendo el peso del producto.

Envios a todo Peru

Garantía 12 meses

Equipos y tecnología

Pago Seguro

Preguntas frecuentes

Nuestros envios son por Shalom y Olva Courier.

La tarifa minima de envio s/20.00 para Provincia y Lima s/10.00 depede la distancia.

Aceptamos pagos seguros mediante tarjeta de crédito, débito y métodos habilitados en nuestra plataforma de pago.

Sí. Contamos con plataforma de pago segura para proteger tus transacciones.

Sí. Emitimos comprobantes de pago.

Sí, puedes consultar disponibilidad de recojo en tienda.

Los productos cuentan con garantía por fallas de fabricación. No aplica para desgaste por uso indebido o falta de mantenimiento.

Sí. Atendemos clientes profesionales, restaurantes, hoteles, cafeterías, barras y negocios gastronómicos.

Opiniones de clientes sobre Librería Gastro

  • EudomarRapida entrega, excelentes productos muy recomendado

  • Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo

  • CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo

  • Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.

  • ESTEBAN ABELExlente producto

  • YesseniaExcelente producto, y es tal como dice en la descripción

  • CarlosSi, es un agrado tener este libro, anhele tenerlo en mis manos, lo recomiendo!!

  • RobertoFunciona muy bien para mi parrila, gracias

  • lo recomiendo al 100 si tienes una buena piedra de afilado, cuando te sale de fabrica tiene un filo brutal pero se acaba muy rapido, luego de una buena afilada el filo si dura bastante, por la geometria corta de maravilla, pero si no tienes piedra buena no lo recomiendo

  • AnibalTodo bien, lo recomiendo

También te puede interesar
Visto recientemente