REVERSE SPHERE, Dispensador para la elaboración de esferificaciones
Dosificador Reverse Sphere para realizar la técnica de esferificación inversa o directa. Elabore sin esfuerzo pequeñas esferas líquidas con 3 diámetros distintos.
Al utilizar el dispensador de goteo Reverse Sphere conseguirá más de 100 esferas por minuto (según tamaño). Este sistema permite elaborar perlas líquidas con mucha antelación sin que éstas endurezcan, y poder tener en su mise en place de perfectas bombas de sabor sin apenas dedicación.
Informacion técnica:
Modelo patentado.
El kit se compone de:
- Botella dosificadora (0,5 litro)
- 3 boquillas: 6, 8 y 10 mm
- Cuchara coladora
- Manual de instrucciones y recetas.
Ficha técnica:
- Material
- Plástico
- Dimensiones
- ø 8 x 20 cm / 0,5 L
Tiempo de envío:
Lima de 12 a 48h.
Provincia: de 2 a 3 días
Se envia por Olva Courrier o Shalom dependiendo el peso del producto.
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