Girovap Pro2
Girovap Pro2
Innovación y Tecnología en la Destilación Profesional:
Descubre el Nuevo Girovap Pro2
El nuevo modelo de Girovap Pro2 redefine la destilación al vacío en cocina y mixología gracias a su apuesta por la tecnología, la innovación y el diseño. Este equipo de última generación incorpora características que garantizan una experiencia más intuitiva, precisa y eficiente.
Tecnología Digital y Diseño Innovador
• Pantalla táctil intuitiva: Su nueva pantalla táctil a color facilita la navegación y guía al profesional en sus primeros usos entrenando al usuario en cada proceso.
• Personalización de idiomas y parámetros: Disponible en español, inglés, francés e italiano.
• Gestión de recetas: Guarda y recupera tus recetas, garantizando resultados consistentes y optimizados en cada uso.
• Software actualizable: La conexión USB exterior permite extraer o incorporar información, así como actualizar el software cada vez que sea preciso.
Precisión y Rendimiento Avanzado
• Control de vacío en tiempo real: Visualiza y ajusta el nivel de vacío directamente desde la pantalla.
• Hélice ninja: Su mayor capacidad de arrastre permite procesar líquidos densos y realizar reducciones extremas con total precisión.
• Procesos más precisos: Ideal para técnicas avanzadas como destilación, extracción, clarificación y reducción a baja temperatura.
Mantenimiento Simplificado
• Programa de limpieza y descalcificación integrado: Asegura una higiene impecable con un mantenimiento sencillo.
• Avisos de reparación: Maximiza la vida útil del equipo con notificaciones inteligentes que te indican cuándo es necesario realizar ajustes de mantenimiento.
• Diswhasher safe: todos sus complementos los podrás lavar directamente en tu lavaplatos, caben en una bandeja de lavavajillas.
Todas sus Ventajas
• Fácil manejo. Ideal para profesionales con distintos niveles de experiencia.
• Tapas anti-presión: las nuevas tapas permiten elevar el nivel de vacío hasta el máximo sin peligro de rotura del vaso.
• Ultra silencioso: Ni sabrás que está trabajando.
• Versatilidad: Compatible con diferentes productos y accesorios, aumentando tus posibilidades creativas.
• Tamaño compacto: Perfecto para cualquier espacio de trabajo.
• Accesorios modulares: Se adapta a tus necesidades específicas de producción.
• Producciones hasta 5 litros. Con el nuevo vaso de 5litros podrás hacer trabajos con mayor producción.
• Además de todas las funciones de Girovap Pro2 podrás infusionar, impregnar, realizar vacío a otros recipientes o cocer a baja temperatura.
• Nuestro servicio técnico sabe gracias a su data loguer cuales son tus preferencias y cuáles son las partes que reparar en tu equipo, reduciendo costes de manos de obra. Además, siempre podremos actualizar tu equipo con la última versión, estes donde estés, detectando problemas a distancia.
• Más posibilidad de crear productos, destilados, reducciones, jarabes, extractos, tinturas, impregnaciones, marinados, etc.
• Bomba de vacío de membrana, sin mantenimiento.
• Sistema de rotación magnético.
Ref: 30/0150 - Dimensiones: 67x46x48cm - 27,20 kg
¿Que hace tan especial Girovap Pro2?
El nuevo modelo de Girovap Pro2 redefine la destilación al vacío en cocina y mixología gracias a su apuesta por la tecnología, la innovación y el diseño. Este equipo de última generación incorpora características que garantizan una experiencia más intuitiva, precisa y eficiente.
Más potente. Más intuitiva. Más versátil.
Puesta en marcha - Modo técnico GIROVAP PRO2
Control total en la puesta en marcha
El Girovap Pro2 ofrece un modo técnico para profesionales que buscan ajustar cada parámetro con precisión. Configura el equipo a medida y optimiza su rendimiento desde el primer uso.
Tiempo de envío:
Lima de 12 a 48h.
Provincia: de 2 a 3 días
Se envia por Olva Courrier o Shalom dependiendo el peso del producto.
Preguntas frecuentes
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Los productos cuentan con garantía por fallas de fabricación. No aplica para desgaste por uso indebido o falta de mantenimiento.
Sí. Atendemos clientes profesionales, restaurantes, hoteles, cafeterías, barras y negocios gastronómicos.
Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
FranklinEl producto es muy bonito y funcional pero los cierres no son de tan resistentes
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