Hamburguesas: Desde la ranchera a la barbacoa hasta la de salmón con miso
Con su estatus icónico como el alimento básico de Estados Unidos, la hamburguesa es la comida perfecta: nutritiva, saciante y fácil de llevar. En Hamburguesas, Paul Gayler presenta una gran variedad de recetas deliciosas e imaginativas. Divididas en opciones clásicas de carne, con más carne, pescado e incluso vegetarianas, hay una hamburguesa para todos los gustos. El capítulo final del libro está dedicado a los acompañamientos, con excelentes ideas para salsas, condimentos y dips, así como a los diferentes estilos de pan que pueden sustituir al clásico pan con semillas de sésamo.
Detalles del producto
- Editorial : Blume
- Fecha de publicación : 1 Agosto 2016
- Edición : Primera edición
- Idioma : Español
- Número de páginas : 144 páginas
- ISBN-10 : 8416138354
- ISBN-13 : 9788416138357
Tiempo de envío:
Lima de 12 a 48h.
Provincia: de 2 a 3 días
Se envia por Olva Courrier o Shalom dependiendo el peso del producto.
Preguntas frecuentes
Nuestros envios son por Shalom y Olva Courier.
La tarifa minima de envio s/20.00 para Provincia y Lima s/10.00 depede la distancia.
Aceptamos pagos seguros mediante tarjeta de crédito, débito y métodos habilitados en nuestra plataforma de pago.
Sí. Contamos con plataforma de pago segura para proteger tus transacciones.
Sí. Emitimos comprobantes de pago.
Sí, puedes consultar disponibilidad de recojo en tienda.
Los productos cuentan con garantía por fallas de fabricación. No aplica para desgaste por uso indebido o falta de mantenimiento.
Sí. Atendemos clientes profesionales, restaurantes, hoteles, cafeterías, barras y negocios gastronómicos.
Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
FranklinEl producto es muy bonito y funcional pero los cierres no son de tan resistentes
También te puede interesar
Visto recientemente