Del huerto a los fogones: Siembra, cultivo y recetas para entusiastas de la horticultura

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Del huerto a los fogones: Siembra, cultivo y recetas para entusiastas de la horticultura.

En el ámbito de la gastronomía, dentro del sello Cooking, publicamos por fin "Del huerto a los fogones. Siembra, cultivo y recetas para entusiastas de la horticultura", una entretenida guía para plantar, cultivar y cocinar durante todo el año. Se trata de una publicación que sigue la actual corriente de retorno al mundo rural y el cultivo de alimentos para el propio consumo. Este libro aporta información útil y detallada sobre como cultivar hortalizas, bien sea en huertos urbanos como en un terreno dedicado especialmente a ello, de manera que es indicado tanto para la persona amateur que desea cultivar algunas especies en su terraza o en el jardín, como para personas que disponen de más metros cuadrados de espacio cultivable. Además de explicar cómo cultivar las hortalizas, también proporciona recetas para cada producto, consejos para evitar plagas, los mejores momentos para sembrar... Es un libro con un diseño excepcional, unas ilustraciones magníficas y unos acabados de gran calidad que lo convierten en un objeto útil y sumamente atractivo. "Del huerto a los fogones" está escrito e ilustrado por Lucy Mora, una reconocida ilustradora australiana experta en plantas comestibles y horticultura.

Detalles del producto

  • Editorial ‏ : ‎ Librooks Barcelona S.L.L.
  • Fecha de publicación ‏ : ‎ 12 Febrero 2024
  • Edición ‏ : ‎ Primera edición
  • Idioma ‏ : ‎ Español
  • Número de páginas ‏ : ‎ 208 páginas
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8412725336
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8412725339
  • Dimensiones ‏ : ‎ 7.87 x 0.79 x 9.84 pulgadas

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Reseñas

  • CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo

  • Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.

  • Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo

  • Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable

  • susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.

  • Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.

  • monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.

  • luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)

  • José IgnacioBuen producto

  • FranklinEl producto es muy bonito y funcional pero los cierres no son de tan resistentes

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