COCINA JAPONESA VEGETARIANA: 80 RECETAS PARA CADA STEVAN PAUL
Sinopsis de COCINA JAPONESA VEGETARIANA: 80 RECETAS PARA CADA DIA
La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras
Tras el exito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA
En este libro descubrirás:
- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces#
- El libro está dividido en 6 grandes apartados:
- Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras
- Un apendice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki
Disfruta de la mejor cocina japonesa
Nº de páginas:
224
Editorial:
GRIJALBO
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa dura
ISBN:
9788418055638
Año de edición:
2022
Plaza de edición:
ES
Traductor:
PAULA AGUIRIANO AIZPURUA
Fecha de lanzamiento:
10/11/2022
Alto:
26.5 cm
Ancho:
20.2 cm
Grueso:
2.2 cm
Peso:
1083 gr
Tiempo de envío:
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Reseñas
CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo
Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.
Fernando AlonsoProducto hecho para su función, de grano bajo, para comenzar/restaurar filo
Julio EnriqueBuena presentación, el cuchillo de primera y muy recomendable
susanMuy bueno el calcio con el anglina también me han servido bastante, gracias.
Fernando sebastianFue un excelente producto , se noto los materiales de calidad y sobre todo la atencion en los detalles de damasco , un gran cuchillo en todas las de haber.
monicaProducto entregado de forma rapida y de manera segura.
luis alfredoExcelente libro y contenido, esperando a que salga el siguiente: The Noma Guide to Building Flavour (versión en español)
José IgnacioBuen producto
FranklinEl producto es muy bonito y funcional pero los cierres no son de tan resistentes
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