Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa

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Viaje al corazón de la cocina casera japonesa actual: una cocina fusión que combina la tradición con múltiples influencias, pero sin perder un ápice de su sencillez y accesibilidad. Maori Murota nos presenta sus recetas favoritas 100% caseras: sushi, ramen, sopa de miso, natto y curry japonés, espaguetis con berenjena, donburi, boniato al horno, ensalada de fideos soba, pollo asado con hierbas y limón, tarta de nueces al vapor... y mucho más. Además, este libro incluye la preparación paso a paso de los platos básicos.

Detalles del producto

  • Editorial ‏ : ‎ Cinco Tintas (15 Septiembre 2023)
  • Idioma ‏ : ‎ Español
  • Tapa dura ‏ : ‎ 264 páginas
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8419043168
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8419043160
  • Dimensiones ‏ : ‎ 8.5 x 1.2 x 10.5 pulgadas

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Reseñas

  • Sebastián AlonsoEl producto es excelente y cumple con su labor perfectamente, lo recomiendo

  • CarlosBuen producto me está ayudando en mis estudios gastronómicos, lo recomiendo

  • Gunnar SvenEs una excelente página para conseguir utencilios y equipos de cocina ya avanzas, reconmen.

  • CamilaEs un muy buen producto, recomendado!

  • teobaldo alfonsoBien producto buena atención

  • ValerieLindos!!!! Súper calidad!

  • RodrigoMuy buen producto , recomendado

  • LeonardoMe gusta la atención y tienen muy buenos productos

  • SandraProducto completo, fácil de usar, excelente calidad

  • ManuelSuper, envío rápido y seguro. Pensé que al llevar cristalería no se preocuparían por los detalles, pero llego sano y a salvo 🫰

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