ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PASTA

ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PASTA

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Resumen de ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PASTA

"Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta , pizza y postres italianos. La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto. Las pastas incluyen tagliatelle, lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini; las pizzas focaccias, y calzone; los postres Galletas Amaretti, Natillas de fresa, tarta de chocolate.
Nº de páginas:
176
Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9780714870892
Año de edición:
2015
Plaza de edición:
Londres
Fecha de lanzamiento:
17/09/2015
Alto:
22 cm
Ancho:
11 cm
Peso:
125 gr