{"product_id":"cuchillo-buffalo-kiritsuke-8-acero-damasco-de-67-capas-copia","title":"Cuchillo Buffalo Chef #8, Acero Damasco de 67 Capas.","description":"\u003cp\u003e(DMS-238G)Cuchillo Buffalo \u003cspan dir=\"auto\"\u003eChef \u003c\/span\u003e#8, Acero Damasco de 67 Capas, Mango de Cuerno de Búfalo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEl Kiritsuke es un cuchillo de hoja fina muy popular en todo Japón. Lo utilizan principalmente los cocineros caseros para picar, rebanar y rebanar verduras y frutas de forma rápida y eficiente, y se está volviendo popular entre los vegetarianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePresupuesto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLongitud de la hoja: 23 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLongitud del mango: 14 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGrosor de la hoja: 2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMaterial de la hoja: 10Cr15CoMoV\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMaterial del mango: cuerno de búfalo ligero + madera de ébano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDureza: 60HRC +-2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCómo cuidar nuestros cuchillos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e¡¡¡Nunca pongas un cuchillo en el lavavajillas!!!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNo pique objetos duros (huesos, alimentos congelados, etc.)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eTenga cuidado con los impactos (por ejemplo, caer sobre adoquines).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNo apto para abrir latas, cervezas y otros abridores.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LIBRERIA GASTRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52066588983588,"sku":null,"price":389.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0043\/8452\/2328\/files\/cuchillolibreriagastro_30_08767e82-0612-4b0c-af73-b35c6695cb1c.png?v=1772600529","url":"https:\/\/www.libreriagastroperu.com\/products\/cuchillo-buffalo-kiritsuke-8-acero-damasco-de-67-capas-copia","provider":"LIBRERIA GASTRO","version":"1.0","type":"link"}