Cocina Nikkei

(Larousse)

Cocina Nikkei (Larousse)

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Con mas 100 recetas que muestran el matrimonio perfecto entre la cocinas japonesa y sedamericana. Con procedimiento detallados y fotografias espectaculares. Incluye recetas de chefs de cocina nikkei reconocidos internacionalmente.

Características del libro

Formato

Libro físico

Autor: Varios autores

Editorial: Ediciones Larousse 

Categoría

Libros en español

Año

2013

Idioma

Español

Encuadernación

Pasta dura

Isbn13

9786072115897

N° edición

1