{"product_id":"asia-gourmet","title":"Asia gourmet","description":"\u003cp class=\"balance-title text-xl\"\u003eAsia gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl brand-text mb-4\"\u003eSinopsis\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"resumen-content truncate-text svelte-1hy8ag2 expanded\"\u003eEMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA.\u003cbr\u003eReportajes con los que descubrirás las culturas culinarias de Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país, así como sus historias, que con frecuencia trascienden fronteras. Descubre las tradiciones y las costumbres seculares que rigen desde hace miles de años la preparación y el servicio de los platos. Derriba los estereotipos y los clichés que aún persisten acerca de algunos tipos de cocina.\u003cbr\u003e40 RECETAS de cocineros profesionales y de la autora, con las que podrás explorar las múltiples facetas de la gastronomía asiática. Son sencillas y accesibles y, con ellas, (re)descubrirás fácilmente todo un mundo de sabores en casa.\u003cbr\u003e20 ARTÍCULOS para ir más allá y descubrir la cocina asiática a través del cine, el anime, las series de televisión, la música y la literatura.\u003cbr\u003e400 DIRECCIONES de restaurantes, tanto en París, donde vive la autora, como en todos los países que visitarás, que te guiarán en tus próximos viajes o descubrimientos culinarios.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"resumen-content truncate-text svelte-1hy8ag2 expanded\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"resumen-content truncate-text svelte-1hy8ag2 expanded\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl brand-text mb-4\"\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"caracteristicas svelte-s38rim\"\u003e\n\u003cdiv class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eTraductor:\u003c\/b\u003eMontserrat Asensio\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003eCinco Tintas\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e9788419043740\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eIdioma:\u003c\/b\u003eCastellano\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eNúmero de páginas:\u003c\/b\u003e262\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eEncuadernación:\u003c\/b\u003eTapa dura\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eFecha de lanzamiento:\u003c\/b\u003e06\/10\/2025\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eAño de edición:\u003c\/b\u003e2025\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003ePlaza de edición:\u003c\/b\u003eBarcelona\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eAlto:\u003c\/b\u003e30.0 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eAncho:\u003c\/b\u003e21.6 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003eGrueso:\u003c\/b\u003e2.8 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"campo text-s f-w-4 d-grid\"\u003e\n\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e1157.0 gr\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LIBRERIA GASTRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992129945892,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0043\/8452\/2328\/files\/ASIAGOURMET.png?v=1786076351","url":"https:\/\/www.libreriagastroperu.com\/products\/asia-gourmet","provider":"LIBRERIA GASTRO","version":"1.0","type":"link"}