Colección: HELADERÍA ARTESANAL

4 artículos
Arte Heladero pone a disposición de los profesionales interesados en la heladería, libros de alta calidad, cuidadosamente seleccionados. Los contenidos y las fotografías de estas obras ponen en valor la evolución de un oficio abierto a múltiples influencias. 
  • LOS SECRETOS DEL HELADO - EL HELADO SIN SECRETOS
    Precio habitual
    Agotado
    Precio de oferta
    S/. 389.00
  • FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS DE LA HELADERÍA
    Precio habitual
    S/. 150.00
    Precio de oferta
    S/. 125.00
  • ARTE DEL CAFÉ, EL.
    Precio habitual
    S/. 150.00
    Precio de oferta
    S/. 129.00
  • 30 HELADOS IMPRESCINDIBLES
    Precio habitual
    Agotado
    Precio de oferta
    S/. 159.00