Colección: LIBROS DE PANADERÍA

62 artículos

La mejor colección de libros para aficionados y profesionales de la panadería.

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  • Súper Masa Madre: Guía infalible para elaborar panes exquisitos en casa.
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    S/. 180.00
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    S/. 139.00
  • Panettone y bollería de masa madre
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    S/. 450.00
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    S/. 419.00
  • RECETAS DULCES CON MASA MADRE
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    S/. 170.00
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    S/. 149.00
  • ENCICLOPEDIA DEL PAN CASERO
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    S/. 250.00
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    S/. 235.00
  • Pan Tartine, CHAD ROBERTSON
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    S/. 200.00
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    S/. 169.00
  • LA BIBLIA DEL PAN - ROSE LEVY BERANBAUM
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    S/. 180.00
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    S/. 149.00
  • PAN BALUARD
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    S/. 180.00
    Precio de oferta
    S/. 135.00
  • LOS ELEMENTOS DEL PAN
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    S/. 150.00
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    S/. 129.00
  • GULA RAZONADA. NUEVA PASTELERIA, NUEVAS REGLAS
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    S/. 380.00
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    S/. 320.00
  • HAMBURGUESA NUESTRA
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    S/. 250.00
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    S/. 199.00
  • Cómo hacer pan y enamorarse de la masa madre, Roly Allen
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    S/. 130.00
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    S/. 99.00
  • EL GRAN MANUAL DEL PANADERO
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    S/. 180.00
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    S/. 159.00